AL PETRA

Kichererbsen-Sesamcreme

Kichererbsen-Sesamcreme mit Lammfiletstückchen

Petersiliensalat mit Weizenschrot, Tomaten, Zwiebeln, Minze, Zitrone und Olivenöl

Gegrillte, pürierte Auberginen in Sesamcreme, Knoblauch und Joghurt

Gegrillte Auberginen mit Paprika, Tomaten, Knoblauch und Granatapfelsaft

Auberginen in Tomatensoße mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Paprika-Granatapfelcreme mit Walnüssen

Kichererbsen- creme, Petersiliensalat, Gegrillte Auberginen, Falafel, Paprika- creme

Muschakkal mit Hühnerfleisch

Kleiner Mix-Salat mit unsere Täglich frische Gemüse

Braune dicke Bohnen mit Sesamcreme, Zitronensaft und Olivenöl

3 Frittierte Weizenschrotbällchen gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

3 Teigtaschen gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

3 Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und Koriander

Fladenbrot mit knusprigem Hühnerfleisch und Salat

2 gegrillte Lammhackspieße mit Reis und Salat

2 gegrillte Lammfleischspieße mit Reis und Salat

4 gegrillte Lammkoteletts mit Reis und Salat

2 gegrillte Hähnchenspieße mit Reis und Salat

mit knusprigem Hühnerfleisch vm Drehspiess, Reis und Salat

Je 1 Stück Lamm-spieß, Lammkotelett, Hähnchen-spieß und Lammhack-spieß dazu Reis und Salat

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen und Zimt